بيف بالخلطة لسحور شهى ومختلف
تبتكر ربات البيوت عند تحضير وجبة السحور لتشجيع أفراد الأسرة على تناولها ما يساعدهم على الصيام دون الشعور بالتعب أو الجوع أو العطش.
وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل بيف بالخلطة للسحور.
المكونات:-
علبة بيف
بصلة مفرومة
حبة طماطم مفرومة
ثمرة فلفل مفروم
ملح وفلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
زيت
الطريقة:-
نحمر البصل في الزيت، ثم نضيف له الفلفل والبيف والملح والفلفل والكمون ونقلب، ثم نترك المكونات على النار الهادئة حتى تتجانس المكونات، بعدها نضيف له الطماطم ونترك الخليط على النار حتى يتسبك، ثم يقدم ساخنا.
