X
اسعار العملات اسعار الذهب الطقس ارقام تهمك خدمات حكومية عبر الإنترنت حجز تذاكر الطيران حجز تذاكر سكك حديد مصر الصفحات الرسمية للوزارات والجهات الحكومية أحدث الوظائف الحكومية دفع فواتير التليفون فواتير الكهرباء حجز تذاكر دار الأوبرا و ساقية الصاوي شاهد العالم بالبعد الثالث حركة الطائرات في العالم لحظة بلحظة في السينما الآن مواقيت الصلاة وظائف خالية خدمات لذوي الإحتياجات الخاصة خدمات لشباب الخريجين حجز مجاني لجميع فنادق العالم خدمات الهيئة القومية للتأمين الإجتماعى
رئيس التحرير عصام كامل
الإثنين 20 مايو 2019 م
السياحة تبدأ تلقي طلبات تصعيد الحجاج والمشرفين شريف إسماعيل يتفقد استعدادات الإسماعيلية والسويس لبطولة الأمم الأفريقية هل تساهم القائمة الانتخابية في تسهيل مهمة المرشحين لـ"مجلس الشيوخ"؟ تعرف على ضوابط النسبية بقطاع التأمين.. وكيف تحمي ممتلكاتك اتحاد رابطة السلة الأمريكي يقيم ملاعب الزمالك قرار وزارة المالية بإزالة بعض التعديات على أراضي بالعياط مصر تشارك بافتتاح الدورة الـ72 للجمعية العامة للصحة العالمية بجنيف الصحة: نقل مصاب بحريق أشجار لمستشفى الهرم.. والدفع بـ3 سيارات إسعاف الجريدة الرسمية تنشر قرار رئيس الوزراء بتعديل بعض أحكام لائحة تنظيم الجامعات افتتاح منفذا لبيع المنتجات الاستهلاكية بأسعار مخفضة في الدقي (صور) المصريون يستقبلون مؤامرات «الإخوان» بالضحك والتهكم والسخرية حقن ركبة حارس الأهلي .. اعرف التفاصيل تعرف على برنامج نهضة بركان في القاهرة استعدادا لنهائي الكونفدرالية إخماد حريق هائل بمنطقة الطالبية بالجيزة دون إصابات (فيديو وصور) مودريتش وراكيتيتش على رأس قائمة كرواتيا لمواجهة ويلز وتونس وديا توريد 87 ألفا و878 طن قمح لشون وصوامع القليوبية التضامن: سكن كريم لبى احتياجات ٥٧ ألف أسرة حتى الآن التهامي يطير إلى الصين لتمثيل مصر بعمومية الاتحاد الدولي للريشة الطائرة المشدد ١٠ سنوات لعامل بتهمة الاتجار بالبشر في السلام



تفضيلات القراء

أهم موضوعات بيت العز + المزيد
أهم الاخبار + المزيد
أهم الفيديوهات + المزيد
مقالات الرأي + المزيد
فيتو على فيسبوك

كاريكاتير + المزيد



 

دجاج مشوى بنكهة الفحم لإفطار عاشر يوم رمضان

الأربعاء 15/مايو/2019 - 03:48 م
دجاج مشوى دجاج مشوى هبة شعيب
 
الدجاج المشوى من الأكلات المميزة التي يعشقها الكبار والصغار، وفى شهر رمضان المباركتقدمها ربات البيوت بأشكال مختلفةعلى مائدة الإفطار لإسعاد الصائمين.

وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل الدجاج المشوي بنكهة الفحم.

المكونات:-
دجاجة مقطعة نصفين
زيت
ملح وفلفل أسود
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة كسبرة جافة
زنجبيل
2 ورق غار
2 بصلة كبيرة مقطعة جوانح
فحم مشتعل

الطريقة:-
بعد أن ننظف الدجاج ندهنه بالملح والفلفل وخليط التوابل، ثم نفرك البصل مع قليل من التوابل والملح والفلفل والزيت، ونضع الدجاج فوق البصل، ثم نضيف له كوب ماء، وورق الغار، ونغطيه وندخله الفرن حتى يصبح ذهبي اللون، ثم نخرج الدجاج من الفرن بعد أن يصبح ذهبي اللون، وضع على قطعة من ورق الألومنيوم الفحم بمنتصف الصينية التي بها الدجاج، ونضيف للفحم ملعقة زيت، ثم نغطي الصينية سريعًا ونتركها دقائق لتتشرب من رائحة التدخين، ثم نخرج الدجاجة من الصينية بعد أن تدخن وتقدم مع الأرز ساخنة.

موضوعات متعلقة

أخبار تهمك

تابعنا على

تعليقات Facebook

سياسة التعليقات