5 أساسيات اتبعيها في عزومات رمضان

تتكدس أول أيام شهر رمضان المبارك في العزومات بين الأقارب والأصدقاء، وتحرص ربات البيوت دائما على أن تكون العزومات مشرفة.

وقالت الشيف سناء بغدادى، إن هناك 5 أساسيات يجب اتباعها في عزومات رمضان، وهي:

1- تحديد عدد الأشخاص في العزومة لتحديد كمية الطعام المحضر.
2- الاهتمام بوجود الأطباق الأساسية على مائدة الإفطار مثل العصائر والشوربة والسلطة واللحوم والنشويات والخضراوات والحلو، مع مراعاة عدم الإفراط في تقديم الطعام.
3- الاهتمام بتنظيم السفرة والأطباق عليها.
4- الاهتمام بنظافة المنزل والمرحاض في هذا اليوم وهو أمر ضرورى لإراحة الضيوف أولا، ثم الظهور أمام بشكل مشرف.
5- على ربات البيوت عدم إهمال مظهرهن أثناء العزومة حيث يجب تخصيص وقت قبل قدوم الضيوف للاستحمام وارتداء ملابس جميلة ومناسبة.