نعناع براني.. من الطبيعة إلى أهالي مطروح (فيديو)
«يا بلد النعناع».. جملة تكثر بين ألسنة زوار مطروح، فمن المميز لمنتجات بلد البادية النعناع الصحراوي، حيث يقبل عليه المئات من الزوار لمذاقه المُتميز الذي يجعله فريدًا بين أنواع النعناع الأخري.
«فيتو» انتقلت لأصحاب محال بيع النعناع ومنتجات مطروح، والتقت بالباعة، للسؤال عن أفضل الأنواع والإقبال عليه من الزوار وأهالي المحافظة، والفرق بين النعناع الصحراوي "براني" والنعناع البلدي.
ويقول ممدوح المحفوظي، صاحب أحد محال النعناع، إنه يوجد ثلاثة أنواع للنعناع؛ النعناع الصيفي، والنعناع المزروع على المياه العذبة، والثالث المزروع على مياه الأمطار؛ وذلك هو النعناع الصحراوي أو ما يعرف بين المشترين والزوار بنعناع براني.
وأضاف المحفوظي، أن نعناع براني اسمه بـ"على"، يزرع بدون أي كيماوي أو بودرة أو أي تدخل من الإنسان إطلاقًا، فهو يروي ويثمر بمياه الأمطار فقط لا غير، بينما الأنواع الأخرى من النعناع البلدي يحتوي على أكثر من 90% من الكيماويات والبودرة وغيرها، وعن فرق المذاق نعناع براني ذات رائحة ومذاق أقوي، مشيرًا إلى أن نعناع براني يشهد إقبالًا وطلبًا كبيرا من أهالي المحافظة والزوار.
وأوضح أن النعناع البلدي يحتاج إلى الكثير من الفرك حتى تظهر رائحته ومذاقه، بينما نعناع براني لا يحتاج لشيء فرائحته فواحه، لافتًا إلى أن سعر نعناع براني يصل إلى 250 جنيهًا للكيلو الواحد بفرق كبير عن النعناع البلدي، مشيرًا إلى أن النعناع فوائده كثيرة لدى أهل البادية فيستخدم في علاج نزلات البرد وصعوبة الهضم.
