«الداخلية» تلاحق مصانع «بير السلم» لإنتاج حلوى المولد.. تقارير المضبوطات: تحتوي على خامات مجهولة ومواد مسرطنة.. مصدر أمني يشرح آليات التصدي للغش بالأسواق.. ومصادرة كميات كبيرة من ا

كلما اقترب موعد المناسبات عادت السلع الغذائية "المغشوشة" للظهور في الأسواق، بعد أن يعاد تدويرها داخل مصانع «بير سلم» وتعبئتها في عبوات جديدة بتواريخ صلاحية مختلفة للنصب على المواطنين.

وبالتزامن مع اقتراب حلول ذكرى المولد النبوى الشريف، وجه اللواء محمود توفيق وزير الداخلية، مساعديه ومديري الأمن باتخاذ الإجراءات اللازمة لمواجهة كافة صور الغش التجاري، والسيطرة على الأسواق والمحال التجارية ومخازن السلع والمواد غير المرخصة، في إطار جهود ضبط الأسواق.

ووضعت الأجهزة الأمنية خطة محكمة استعدادا لذكرى المولد النبوى الشريف بكافة ربوع البلاد، للتصدى لمافيا بيع السلع الغذائية الفاسدة للمواطنين تنفيذًا لتوجيهات اللواء مجدى عبد الغفار وزير الداخلية.

وتعد "عروسة المولد" إرثا شعبيا للمصريين يعود إلى الدولة الفاطمية، وارتبطت الدمية المكونة من الحلوى بمناسبة المولد النبوي الشريف الذي يوافق 12 ربيع الأول.

حملات شرطة التموين
وفى هذا الصدد، قادت الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع إدارات مباحث التموين بمديريات الأمن، عدة حملات تموينية مكبرة لضبط جرائم الغش التجارى، وخاصةً السلع الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.

وأسفرت جهودها خلال 24 ساعة الأخيرة، عن ضبط (85) قضية تموينية بمضبوطات بلغت نحو 2 مليون و258 ألفا و730 لترا، و176 ألفا و583 طنا، و5 ملايين و51 ألفا و44 مليون قطعة، و15 ألفا و515 عبوة"، وتتضمنت خريطة بعض مناطق مصانع بير السلم "أكتوبر – أبو تيج – العبور – طنطا – شبرامنت – سوهاج- الأزبكية – دار السلام – البساتين – المرج – الخصوص- منشأة ناصر – باب الشعرية".

وكشفت تقارير الجهات المعنية حول مضبوطات بعض القضايا عن وجود حلوى مصبوغة بألوان غير مصرح بإضافتها للأغذية ومسرطنة، وأكدت استخدام خامات منتهية الصلاحية وإعادة تدوير رواكد الأعوام الماضية وإدخالها في تصنيع حلوى المولد النبوي الشريف؛ تمهيدًا لطرحها للبيع والتداول بالأسواق، فضلا عن استخدام المصانع مكسبات طعم ورائحة منتهية الصلاحية بنسب تتجاوز الحد المسموح به، الأمر الذي يضر بصحة المستهلكين.

وأوضحت التقارير أن العاملين بتلك المنشآت يلقون المنتجات على الأرض وتكون الأماكن غير نظيفة، والعمال معظمهم من القاصرين حتى لا تقع على صاحب المصنع مسئولية حقوقية ضدهم، يعملون بالموسم، وبعدها يتم غلق المصنع.

أقر أيضا : مصانع بير السلم لـ"الحلاوة الحمراء" تتحدى الصحة والتموين بالمنيا (صور)

خطة محكمة
من جانبه، أكد مصدر أمني مسئول وضع خطة محكمة استعدادا للاحتفال بالمولد النبوى الشريف، مؤكدًا أن اللواء أنور سعيد مساعد وزير الداخلية لشرطة التموين، عقد اجتماعًا موسعا مع ضباط الإدارة لمراجعة خطة الاستعدادات تنسيقا مع الفروع الجغرافية ومديريات الأمن.

وأوضح المصدر الأمني لـ"فيتو" أن خطة العمل تتضمن ضمان سلامة عمليات وأماكن تصنيع حلوى المولد، والتأكد من سلامة القائمين على عمليات التصنيع وخلوهم من الأمراض المعدية وحملهم شهادات صحية تفيد ذلك، فضلا عن الكشف على جميع المواد التي تدخل في عمليات التصنيع والإنتاج، ومصادر الحصول على المواد، مثل "السكر، والسمسم، وجوز الهند"، وغيرها من المواد التي تدخل في صناعة الحلويات.

مصانع غير مرخصة
وأشار المصدر إلى أن هناك بعض المصانع غير مرخص للصناعات الغذائية تستغل المناسبة الدينية، في إنتاج وتصنيع الحلوى الجافة باستخدام خامات خالية من أية مستندات تفيد مشروعية حيازتها أو مصدرها (مجهولة المصدر) أو مواد منتهية الصلاحية وإدخالها في عملية التصنيع وتعبئة المنتج النهائي داخل عبوات مدون عليها أسماء وعلامات تجارية وهمية، تمهيدا لطرحها للبيع والتداول بالأسواق، مدخلين الغش والتدليس على جمهور المستهلكين، ومحققين من جراء ذلك أرباحًا طائلة غير مشروعة.

وأكد المصدر أن ضباط الإدارة يتصدون لمثل هذه الممارسات تنسيقا مع الأجهزة المعنية في إطار السياسة العامة للوزارة، ويتم شن حملات تفتيشية تنسيقا مع الجهات المعنية على المصانع ومحال بيع وإنتاج الحلوى.

حملات أمنية
وشن ضباط الإدارة، حملات أمنية على كافة الأسواق لضمان استقرار أسعار السكر خاصة التموينى المدعم وعدم تسربه إلى مصانع إنتاج الحلوى الخاصة بهذه المناسبة، وتأكيدًا لسلامة ونوعية الحلوى المطروحة بالأسواق ومدى صلاحيتها للاستخدام الآدمى.

وتمكنت الأجهزة الأمنية بالمنيا بالتنسيق مع مباحث التموين من ضبط 30 ألف قطعة حلوى المولد منتهية الصلاحية.

في سياق متصل، تمكنت مراقبة الأغذية بسوهاج بالاشتراك مع الوحدة المحلية لمركز ومدينة البلينا من ضبط عامل يقوم بتصنيع حلوى المولد غير صالح للاستخدام الأدمي في منزل مهجور في مدينة البلينا بسوهاج.

كما تم ضبط "سيد. ك. م"، مسئول عن مصنع حلوى جافة بدون ترخيص، وغير مطابق للاشتراطات الصحية بمنطقة باب الشعرية، لتصنيعه الحلوى الجافة بدون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية مستخدما خامات مجهولة المصدر وغير مصحوبة بأية مستندات تدل على مصدرها.

على جانب آخر، نظمت مديرية صحة بني سويف، بالتعاون مع مباحث التموين حملة على محال بيع حلوى المولد النبوي الشريف بمركز أهناسيا غربي المحافظة.

وأسفرت الحملة عن ضبط حلوى فاسدة، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير 4 محاضر للعاملين غير الحاصلين على شهادات صحية، والمنشآت غير المستوفاة للاشتراطات الصحية.