طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم (فيديو)

شوربة الكريمة من الأطباق اللذيذة التي تقدم بأسعار عالية في المطاعم، ويعشقها الكبار والصغار، وتحرص بعض ربات البيوت على تحضيرها في المنزل.

وعرضت الشيف أميرة شنب، خلال برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم.

المكونات:-
دجاج مقطع قطع صغيرة
مشروم
مرقة
كريمة طهى
ملعقة دقيق
بصل مفروم
ملح وفلفل
ريحان
زبد
ماء مغلى

الطريقة:-
نشوح الفراخ في الزبد ونضيف لها البصل والملح والفلفل والريحان، ونقلب حتى تمام النضج، ثم نضيف المشروم ونقلب، ثم نضيف الدقيق ونقلب، بعدها نضيف الكريمة والمرقة والماء المغلى ونقلب، ثم نتركها تغلى جيدا مع التقليب، وتقدم ساخنة.