قبل الدراسة.. طريقة عمل اللانشون بالزيتون في المنزل (فيديو)

اللانشون من اللحوم المصنعة التي يعشقها الصغار، وهى من الأكلات الأساسية التي تستخدمها الأمهات في عمل سندويتشات المدرسة، لذا تحرص بعضهن على تصنيعه في المنزل لضمان سلامة الصغار.

وعرضت الشيف نجلاء الشرشابى، خلال برنامج "على قد الإيد" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل اللانشون بالزيتون.

المكونات:-
6 بيضات
علبة جبن مثلثات
مكعب مرقة لحم
نصف ملعقة صغيرة حبهان بودر
كوب دقيق
ملعقة كبير بصل بودر
ملعقة كبيرة ثوم بودر
2 ملعقة كبيرة بابريكا
فلفل أسود حصى
لون طعام أحمر
نصف كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
زيتون أسود حلقات

الطريقة:-
نحضر المكونات ونضعها في الخلاط ونضرب جيدا، ثم نصب الخليط في أكواب طويلة "أكواب ماء"، ونطهى الخليط في حمام مائى، ثم نخرجه ونتركه يبرد ثم يقطع ويقدم.