رئيس التحرير
عصام كامل
Advertisements
Advertisements
Advertisements

10 نصائح لتناول لحوم العيد دون زيادة في الوزن

معتز القيعي أخصائي
معتز القيعي أخصائي التغذية واللياقة البدنية

لا تستطيع الكثير من النساء، خلال أيام عيد الأضحى منع أنفسها من تناول مختلف أصناف لحوم العيد، والطواجن وأكلات العيد الشهيرة، ولكن بعد انقضاء عيد الأضحى، يشتكين من زيادة أوزانهن.


ويؤكد معتز القيعي أخصائي التغذية واللياقة البدنية، أنه يمكن للجميع تناول لحوم عيد الأضحى، والاستمتاع بها، دون زيادة الوزن، فقط باتباع النصائح الآتية.

1- تناول كمية معتدلة من اللحوم، دون زيادة عن حاجة الفرد من البروتين، فيحتاج الشخص الصحيح بوزن 70 كيلو لاستهلاك 70 جراما من البروتين بشكل يومي، وترتفع النسبة في حالة ممارسة الرياضة، فقد تصل إلى 1.6 جرام لكل كيلو جرام من الوزن.

2- عدم استهلاك كمية كبيرة من اللحوم؛ لأن ذلك يشكل عبئا على الكلى، وأيضا يزيد من احتمال الإصابة بمرض النقرص.

3- يجب شرب الكثير من الماء أثناء اليوم، لعدم الإصابة بالإمساك.

4- ينصح بطهو اللحوم بطريقة صحية، مثل السلق أو الشي، مع عدم تعريض اللحوم للهب مباشر؛ لأن ذلك يكون مواد مسرطنة.

5- تناول الخضراوات الخضراء بجانب اللحوم، مثل البقدونس؛ لتجنب عسر الهضم والانتفاخ.

6- يفضل لمرضى النقرس والكلي التقليل من تناول اللحوم الحمراء قدر المستطاع، أو استبدالها بالطيور أو الأسماك (اللحوم البيضاء).

7- لا يفضل الامتناع تماما عن تناول البروتين، لأن نقص احتياج الجسم من البروتين؛ قد يسبب هشاشة العظام وتقلب الحالة المزاجية، وتساقط الشعر والأنيميا وضعف المناعة.

8- تناول المشروبات الساخنة، مثل الينسون والشاي الأخضر والبابونج؛ لاحتوائها على مضادات أكسدة.

9- الابتعاد عن المشروبات الغازية، خاصة أثناء تناول الوجبات.

10- التقليل قدر المستطاع من الدهون الموجودة في اللحوم، واختيار القطع قليلة الدهن قدر المستطاع.
Advertisements
الجريدة الرسمية