الشيف «ميرهان».. رحلة نجاح من «فيس بوك» إلى مهرجان التسوق (فيديو)
من "فيس بوك" إلى المستهلك... شعار رفعته ميرهان محسن عيد، ابنة مدينة دمنهور بمحافظة البحيرة لتؤسس لنفسها مشروعًا يقدم الأطعمة الصحية بمذات البيت المصري وتنافس به أشهر الطهاة وتؤكد لمثيلاتها أن حدود طموحات المرأة فوق السحاب.
وعن تجربتها قالت ميرهان محسن عيد، إنها حاصلة على بكالوريوس السياحة والفنادق من الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحري، وبدأت نشاطها التجاري عبر موقع "فيس بوك" الذي كان له الفضل في انتشار أكلاتها بنطاق مدينة دمنهور وبشكل كبير، مشيرة إلى أن مجموعتها وصفحتها تزداد يومًا بعد يوم حتى وصلت للآلاف حاليًا ممن يثقون بأكلاتها وجودتها وأسعارها.
وأوضحت أنها تقدم خلال مهرجان التسوق، الأطعمة البيتي بمذاقها المصري المميز سواء من أكلات أو وجبات معجنات، وتقدم الأطعمة الكاملة للعزومات والمناسبات الأسرية والتي بدورها تدر دخلًا، إلى جانب كونها منتجات ذات جودة عالية بعيدًا وبأسعار تنافسية مع أشهر المطاعم، والطلب يكون مثل المطبوخ بالمنزل بالمذاق المصري الخالص.
وطالبات ميرهان محسن، سيدات مصر بالعمل بالمنزل والسعي لتحقيق طموحاتها وأحلامها، مثمنة دور المهندسة نادية عبده، محافظ البحيرة، في رعاية مهرجان التسويق الذي ينظمه مجمع دمنهور للمؤتمرات برئاسة مني الوكيل، بالتعاون مع جمعية حرف "أهل مصر" ومبادرة "رزقك من بيتك"، والتي تهدف لعرض منتجات سيدات البيوت ممن ليس لديهن منافذ بيع لعرض منتجاتهن ذات الجودة العالية بأسعار وجودة عالية، والتي تنافس بها السيدات وتستطيع أن تجد لها سوقًا.
وأشارت إلى أنها تسعى للوصول إلى أشهر الطهاة لتبادل الخبرات معهم، متمنية أن تصبح مقدمة برنامج طبخ في إحدى القنوات الفضائية ولها مطعمها الخاص في المستقبل.
