تناول المكسرات «النيئة» يوميا يحمي من الإصابة بـ 7 أمراض

المكسرات من النباتات اللذيذة التي نتعامل معها على أنها نوع من التسالى ومكملات الحلوى على الرغم من احتوائها على قيمة غذائية عالية هامة لصحة الجسم.

وتقول الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية، أن المكسرات من أهم الأطعمة الضرورية لصحة القلب والجسم، ولكن المقصود هنا المكسرات النيئة التي لا تحتوى على دهون وأملاح وسكريات لأن هذه المواد تفقدها قيمتها الغذائية، أما في حال تناولها نيئة تمد الجسم بالدهون المفيدة كما تقوى المناعة وتعزز صحة القلب، لذا يجب تناولها يوميا كجزء من النظام الغذائى، لفوائدها العظيمة، منها:-

1- تخفض مستويات كوليسترول البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة وهو الكوليسترول الضار.
2- تقلل من خطر التعرض للجلطات الدموية التي قد تؤدي إلى حدوث أزمات قلبية.
3- يعتبر عين الجمل غني بالأحماض الدهنية أوميجا 3، وأيضا اللوز والبندق والفستق والفول السودانى والكاجو، فجميعها أكلات تساهم في تعزيز صحة القلب ومقاومة إنسداد الشرايين.
4- تعزز صحة المخ وتنشط الذاكرة وترفع معدلات الذكاء.
5- تمنح الجسم الطاقة اللازمة.
6- تساعد في حرق الدهون وبالتالى تعمل على إنقاص الوزن.
7- تحافظ على جمال الشعر والبشرة.