رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة إعداد «ساندويتش تورتيلا بالتونة والخضراوات والمايونيز»

فيتو
18 حجم الخط

 وجبة العشاء من الوجبات المميزة، لذا يقدم لنا الشيف شريف الحطيبي طريقة إعداد ساندوتش التورتيلا بالتونة والخضراوات والمايونيز.

• المقادير:

 4 تورتيلا، علبة تونة، بصلة مقطعة صغير، ثمرة طماطم مقطعة صغير، 3 ملاعق كبيرة جزر مبشور، زيتون أخضر مقطع صغير، 4 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم، 4 ملاعق كبيرة مايونيز لايت، 4 ملاعق كبيرة خس مقطع صغير، ملعقة كبيرة عصير ليمون، رشة فلفل أسود مطحون، رشة كمون.

• طريقة العمل:
- في وعاء عميق نخلط جميع المكونات جيدًا.

- نتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون.

-  نحضر التورتيلا ونضع جزءًا من خلطة التونة.

- يلف على هيئة رُول ويُرص في طبق التقديم ويقسم لنصفين ويقدم باردًا.
الجريدة الرسمية