طريقة سريعة لعمل الكريب الحادق من سالي فؤاد

يعتبر الكريب إحدى الوصفات الإيطالية التي تتميز بمذاق لذيذ وشهى يجذب الكثيرين إليه سواء الكبار أو الصغار، لذلك تقدم الشيف سالى فؤاد، طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل بطريقة سريعة.

المكونات:
بيضة
كوب لبن
كوب دقيق
ملح
فلفل
سالمون مدخن ويمكن استبداله بأى صنف آخر
نصف كيلو لبنة
ملعقة كبيرة مستردة
عصير ليمون
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
نصف كوب شبت مفروم
شرائح ليمون

الطريقة:
اخلطي الدقيق واللبن والبيض والملح والفلفل لتحصلي على خليط الكريب، ضعي قليلًا من الخليط في المقلاة في شكل دائري وتأكدي من نضوجها على الجانبين.

اخلطي اللبنة والمستردة والليمون وبودرة البصل وبودرة الثوم والشبت وملح وفلفل لتحصلي على الكريمة احشيه بالكريمة والسلمون المدخن.