«أخصائي تغذية» يوضح 8 فوائد صحية للفجل الأحمر

الفجل الأحمر يعد من الخضراوات المهمة والمتوفرة في متناول الجميع، لكن معظم الناس قد تتجاهل أهميته وفوائده العظيمة على صحة الإنسان، حيث إنه أحد أنواع الخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة التي تقي من الأمراض.

ويوضح الدكتور خالد يوسف، أخصائى التغذية العلاجية، أبرز الفوائد الصحية للفجل الأحمر، وهى:
ويساعد الفجل الأحمر على تقوية العظام نظرًا لإحتوائه على الفيتامين «ج»، ويحمى الشخص من الإصابة بهشاشة العظام.

ويفيد الفجل الأحمر في علاج مرضى الأنيميا؛ وذلك نظرا لغناه بالحديد.

ويعتبر علاجا فعالا للمصابين بالأمراض الجلدية؛ لاحتوائه على مادة الكبريت المهمة للجسم.

كما يفيد المصابين بأمراض المرارة والنقرس؛ لقدرته الفائقة على إذابة الدهون والأملاح.

ويساعد في منح الشعر القوة والحيوية والنعومة واللمعان.

ويساعد على تحسين لون الجلد وإعطاءه رونقًا وصفاءً.

ويساعد على منع تساقط الأسنان.

ويعتبر عصير الفجل الأحمر علاجا فعالا للمصابين بالحصى الصفراوية ونوبات الرمل البولية ونوبات الكبد، حيث يمكن تناول كوبمن عصيره صباحًا على الريق.