الشمر المصري، من أراضي الفيوم إلى الأسواق الأوروبية (فيديو)
بدأ موسم حصاد الشمر المصري بالفيوم، حيث قام بعض المزارعين بحصاد حقول الشمري في أواخر الشهر الماضي، مركز معلومات مجلس الوزراء سلط الضوء على أهمية محصول الشمر الذي تم تصدير للعديد من الدول.
استخدامات الشمري المصري وأنواعه
تتعدد استخدامات الشمر بأنواعه حيث يستخدم في إعداد الطعام والشراب ونوع آخر يستخدم في كنبات طبي وعطري وتبدأ زراعة الشمري في أول شهر أكتوبر ويبدأ موسم الحصاد من أواخر أبريل ويعتبر الشمر من المحاصيل التي تتم زراعتها بصورة أساسية بمحافظة الفيوم نظرا لقيمته التسويقية العالية حيث يتم تصديره إلى الخارج.
كيفية زراعة نبات الشمر
تعتبر زراعة الشمر من الزراعات غير مكلفة منذ بداية تجهيز الأرض وحتى بداية جمعه وحصاده، فلا تتعدى التكلفة 5 آلاف جنيه للفدان الواحد، ولكنه يحتاج إلى أيدٍ عاملة كثيرة لحصاده، مما يجعله يعتمد بشكل كبير على السيدات والأطفال الصغار الذين تعلو وجوههم البسمة ومظاهر البهجة والفرحة وهم يرون ثمار تعبهم وخيرات العام تحصد بأيديهم.
فوائد الشمر المصري
فوائد الشمر، عديدة وكان يستخدم فى الطب القديم وحاليا يدخل فى صناعة بعض الأدوية، واشتهر بفاعليته فى علاج نزلات البرد والأنفلونزا وكذلك العديد من الأمراض أبرزها:
- يساعد في الحماية من السرطان لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة المسؤولة عن تكوين الخلايا السرطانية بالجسم.
- يقوى المناعة لاحتوائه على فيتامين C، مما يجعله معززًا طبيعيًّا لجهاز المناعة.
- يساعد في حماية الشرايين من الشيخوخة، ما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
- بذور الشمر تعتبر علاجًا جيدًا للتخفيف من حدة الاكتئاب والقلق والتوتر.
- يساعد في زيادة هرمونات الأنوثة وبالتالي يعمل على كبر حجم الثدي والأرداف.
- يخفف أعراض سن اليأس لأنه يزيد من إفراز هرمون الإستروجين بالجسم.
- يقضي على رائحة الفم الكريهة لأنه يحتوى على المطهرات التي تقضي على البكتيريا الضارة التي تسبب رائحة كريهة بالفم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
