«تموين دمياط» يسحب عينة من الدقيق الطباقي للتأكد من صلاحيته
نفى سيد السؤالي مدير مديرية التموين بدمياط، فساد الدقيق الطباقي الموجود في المحافظة.
وأشار إلى توريد الدقيق الطباقي، من أحد مطاحن مدينة دمياط الجديدة، منذ منتصف ديسمبر الماضي وحتى بداية مارس المقبل، طبقا لمناقصة أجراها ديوان المحافظة.
وأكد السؤالي -في تصريحات خاصة- أنه يتم سحب عينات دورية من الدقيق 80% من المخابز الطباقي ويتم إرسالها للتحليل بمعامل وزارة التموين لمعرفة مدي مطابقتها للمواصفات القياسية المحددة من بينها نسبة الرطوبة وفي حالة المخالفة يتم اتخاذ الإجراءات اللازمة طبقا لشروط المناقصة.
وأضاف أن نتائج تحليل جميع عينات الدقيق، جاءت مطابقة معمليا من قبل وزارة التموين، موضحًا أنه تم سحب عينة أمس لتحليلها وأرسلت إلى الوزارة للتأكد من صلاحية الدقيق، وكانت وسائل إعلامية أكدت فساد الدقيق الطباقي بعدد من مخابز دمياط وهو ما نفاه السؤالى.
