رئيس التحرير
عصام كامل

احذروا تناول الخبز الأبيض بالمربى.. والبيتزا باللحوم الحمراء

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

أحيانًا نتناول بعض الأطعمة دون غيرها فنصاب بالخمول، أو النشاط، أو الانتفاخ، غيرها من الأعراض سواء الجيدة، أو السيئة.

وتؤكد دكتورة أليسون ستويل استشاري التغذية أن هناك بعض الأطعمة التي إذا مزجناها سويا تصيبنا ببعض الأضرار والتي يجب أن نتجنبها.

الخبز الأبيض مع المربى
هذا الإفطار البسيط، المكون من الخبز الأبيض مع المربى قد يمدك بالطاقة الفورية، ولكن هذا يصيبك بارتفاع في السكر، يجعلك طوال اليوم تحتاج للمزيد من السكر، في حين أن الافطار المثالي هو البروتين مع قليل من الدهون للموازنة ما بين الشبع والإمداد الجسم بالطاقة.

بيتزا باللحوم
إضافة اللحوم للبيتزا يجعلك تضيف المزيد من السعرات الحرارية، والدهون المشبعة والصوديوم، وهذه المحتوىات تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويمكنك في المقابل تناول البيتزا مع الخضار بدلا من اللحوم لإضافة المزيد من المواد الغذائية لها، وأضف طبق من السلاطة.

الحبوب مع اللبن
صدقوا أو لا تصدقوا، الإفطار الذي يفضله معظم الكبار والصغار، يتسبب في مشاكل بالمعدة، فاختلاط الحبوب باللبن تدخل للجسم كميات كبيرة من الكربوهيدرات التي تهضم بسرعة وتسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم وتعطل الطاقة لهضم الأطعمة التي يتم هضمها ببطء، لذلك لابد من إضافة الدهون والبروتين لوجبة الإفطار كما ذكرنا سلفا، كذلك يمكن تناول الزبادي الخالي من الدسم وإضافة حفنة من المكسرات.
الجريدة الرسمية