رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل طاسة فاهيتا الجمبري مع الشيف فيفيان فريد (فيديو)

عمل طاسة فاهيتا الجمبري
عمل طاسة فاهيتا الجمبري مع الشيف فيفيان

 تعتبر فاهيتا الجمبرى من أفضل الأطعمة السريعة التي يمكنك تقديمها لأسرتك بكل سهولة، فهي من الأكلات ذات المذاق المميز الذي يجذب الكثيرين.. لذلك تقدم الشيف فيفيان فريد والتي قدمته خلال حلقة اليوم من برنامج كل يوم أكلة  سرحان طريقة سريعة ومميزة لعمل فاهيتا الجمبرى بنفسك في المنزل.

 

طريقة عمل طاسة فاهيتا الجمبري مع الشيف فيفيان فريد والتي قدمته خلال حلقة اليوم من برنامج كل يوم أكلة  
 

المكونات:

نصف كيلو جمبري مقشر
ربع فاصوليا حمراء
نصف كوب زبادي قليل الدسم
ربع كوب كزبرة طازجة مقطعة صغير
4 ثمرات طماطم
4 ثمرات بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة
ثمرة فلفل أخضر حار طويلة طازجة مقطعة صغير
8 أرغفة خبز تورتيلا دافئ
ملعقة ونصف كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف
جرجير للتقديم

 

الطريقة:

يقلب الجمبري مع الكمون والبابريكا ورقائق الفلفل الحار في طبق وتقلب الطماطم مع الفاصوليا وملعقة كبيرة عصير الليمون والبصل الأخضر والفلفل الأخضر الحار والكزبرة في طبق ويتبل بالملح والفلفل.

يسخن الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة على نار عالية ويطهى فيها الجمبري ويقلب لمدة 2-3 دقائق حتى يتغير لون الجمبري وينثر عليه باقي عصير الليمون.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية