رئيس التحرير
عصام كامل

معهد التغذية يوضح فوائد تناول الشوربة على الإفطار

فوائد تناول الحساء
فوائد تناول الحساء

نصح المعهد القومي للتغذية بوزارة الصحة بضرورة بدء وجبة الإفطار بالشوربة فى شهر رمضان.

وكشف معهد التغذية عن أهم فوائد تناول الشوربة على الإفطار منها: 


١-  مصدر للسوائل ويعوض الجسم عن ما فقده أثناء الصيام.


٢- الشوربة تحتوى على الصوديوم الذى يفقده الجسم أثناء العرق فى نهار رمضان.

٣-  للحفاظ على الصحة يجب تناول الشوربة
المفيدة والصحية مثل شوربة الخضار،
شوربة العدس، شوربة الفريك.


٤- الحساء يحتوى على مركبات البروتين التى تؤهل المعدة لاستقبال الطعام.

ونصح معهد التغذية  بتجنب الحساء السميك والمضاف إليه الكريمة لأنه عالى الدهون ويسبب السمنة وتجنب إستخدام الملاحة وإضافة المزيد من الملح للحساء واستبدل الملح بعصير الليمون الغني بفيتامين ج.

وكانت وزارة الصحة أكدت أن شهر رمضان يعتبر فرصة حقيقية لإنقاص الوزن بشكل تدريجي، وتشير الدراسات الى أن تخفيض الوزن، حتى بنسبة بسيطة تصل إلى 5%، قد تساعد في إعادة ضغط الدم في رمضان إلى الوضع الطبيعي. 

ونصحت وزارة الصحة بضرورة الانتباه لعلامات الإنذار، مثل الشعور بالدوخة أو الصداع، وضرورة مراجعة الطوارئ فورًا أو الطبيب عند حدوثها.

ارتفاع ضغط الدم

وأكدت وزارة الصحة، أنه يستطيع المصاب بارتفاع ضغط الدم إذا كان مدخنًا أن يعتبر شهر رمضان فرصة ذهبية للإقلاع عن التدخين، مع العلم بأن التدخين يرفع ضغط الدم الانقباضي بمقدار 20 مل زئبق على الأقل، كما أنه يزيد احتمالات الإصابة بالجلطات القلبية والدماغية بشكل ملحوظ.

وأوضحت وزارة الصحة أنه إذا انخفض الضغط فجأة وبشدة أثناء الصيام أو عند الشعور بدوار، فيجب الإفطار واستشارة الطبيب فورا، كما يجب على المريض القيام بقياس ضغط الدم باستمرار خلال اليوم.

 إصابة الصائم بالجفاف

وكشفت وزارة الصحة أن خطر إصابة الصائم بالجفاف عند حلول شهر رمضان المبارك يزيد مع التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة، مما يعرض الصائم للتعب والإعياء.

أوضحت أن هناك فئات في المجتمع أكثر عرضة للجفاف من غيرهم هم: 
١- الأطفال.
٢- المسنين. 
٣- المصابون بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض الكلى. 
٤- الأشخاص الذين يبذلون مجهودًا جسديًّا، خصوصًا إذا كانوا يتعرضون لأشعة الشمس أثناء قيامهم بالنشاطات.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية