لتقليل الوزن بصحة تناولي "دجاج بالماشروم"
يعد الالتزام بحمية غذائية من أكثر الأمور المرهقة بالنسبة للجميع، خاصة مع شدة التوتر والضغوط التي نتعرض لها بشكل يومي والتي تدفع كثيرين للإقبال على الطعام.
لكن ماذا لو تناولنا وجبة " دجاج بالماشروم " الغنية بالفيتامينات والبروتينات التي تمنحنا شعورًا بالشبع بعيدًا عن زيادة الوزن، مع استخدام التوابل التي تساعد في حرق دهون الجسم الزائدة.
المقادير حسب عدد أفراد الاسرة، صدور دجاج، جزر، أرز بني أو بسمتي أسمر، بازلاء، بصل، ماشروم، مقدار بسيط من الزبدة الصفراء ويمكن الاستغناء عنها بزيت الزيتون، زيت الصويا، خل، ملح وفلفل أسمر أو أبيض زنجبيل، زعتر، شطة حسب الرغبة.
قطعي صدور الدجاج لشرائح، ثم ضعيها على النار مع البازلاء والجزر وربع كوب ماء حتى تنضج، استخدمي الزبدة أو زيت الزيتون لتشويح الماشروم، وضعي عليه نصف التوابل، ثم أضيفيه للدجاج، وفي أثناء اكتمال نجهما قومي بطهي الأرز باستخدام زيت الصويا الخفيف، وبالهناء والعافية.
