رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل البطاطا المشوية

طريقة عمل البطاطا
طريقة عمل البطاطا المشوية
البطاطا المشوية تعتبر حلوى خفيفة وصحية فى الشتاء، ويعشقها الكبار والصغار، لذا تحرص ربات البيوت على تحضيرها فى المنزل.

وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل البطاطا المشوية.


المكونات:-
بطاطا حسب الكمية المرغوب فيه

طريقة عمل البطاطا المشوية:-
- نغسل البطاطا بالماء والخل وفرشاة الخضروات للتخلص من أى آثار للطين بها.
- ويمكن نقعها قليلا فىالماء ما يسهل غسلها.
- ثم نجففها جيدا، ونقوم بعمل فتحات قليلة بها بواسطة شوكة.
- سخن الفرن، ونرص به البطاطا، ونتركها حتى تمام النضج.
- ثم تقدم ساخنة وتؤكل بقشرها أو من غير القشر حسب الرغبة.
الجريدة الرسمية