طريقة عمل الآيس كريم من الشيف رحاب محمد
استعرضت الشيف رحاب محمد طريقة عمل الآيس كريم اللذيذ بطريقة صحية وسهلة.
المقادير:
4 أكواب من الفراولة المجمدة، 3 ملاعق من عسل النحل، نصف كوب من الزبادي كامل الدسم، أو خالي الدسم لمن يتبعون نظام غذائي صحي لفقدان الوزن، ملعقة من عصير الليمون.
طريقة الإعداد:
- توضع المكونات داخل الخلاط الكهربائي، حتى تصبح متجانسة.
- يمكن استبدال الفراولة بأنواع عديدة من الفاكهة مثل الموز والكنتالوب والجوافة والخوخ ، بعد سلقه بماء مغلي، وتقشيره، وبعد ذلك تجميده في الفريزر قبل عمل الايس كريم.
- خلط المكونات بوضعها داخل الخلاط الكهربائي، حتى تصبح متجانسة.
- توضع في أطباق خاصة للآيس كريم، وتقدم باردة.
