خطة مصر للطيران لتدريب «الطهاة» بالخدمات الجوية
أعلنت شركة مصر للطيران للخدمات الجوية، عن خطتها لتطوير الأداء، بدء من تأهيل العاملين بالشركة من خلال دورات التدريب بالتنسيق مع جمعية الطهاة المصريين للاستعانة بخبراتهم في مجالات التدريب النظري والعملي داخل وخارج الشركة.
وقالت الشركة إنه تم عقد 3 دورات لتدريب 45 طاهيا وذلك تحت إشراف شيف روسي، وتستهدف الشركة تدريب 162 طاهيا خلال العلم الجاري على مختلف فنون الطهي، ويجري التفاوض مع شيف تنفيذي إيطالي وآخر ألماني للتعاقد مع أحدهما لتطوير المنتج من حيث الجودة والنوع.
وأوضحت الشركة إنه تم إعادة هيكلة إدارة الجودة ورفع مستواها لزيارة كفاءة وإعداد مراقبي الجودة لزيادة الرقابة منتجات الشركة وتأكيد مطابقتها للمواصفات الدولية، وأنه تم استلام 4 سيارات رفع جديدة " هاى لودر CT6000 " لتموين الطائرات مزودة بأحدث وسائل منع التصادم، وجار التعاقد على شراء 6 آخرين، وذلك ضمن خطوات الشركة لإحلال وتجديد أسطول معدات الشركة.
وأضافت الشركة أنه تم الانتهاء من إحلال وتجديد جميع خطوط الإنتاج بالمطبخ العام بالشركة خلال العام الماضي، ويجري العمل على تحديث جميع ماكينات غسيل المعدات والتروليات، كما تم شراء أحدث ماكينة تغليف منتجات غذائية.
