جرانيتا المانجو حلوى لذيذة تسعد صغارك في الصيف
المثلجات من الحلوى اللذيذة والخفيفة التي تحرص الأمهات على تحضيرها باستمرار في فصل الصيف، لقدرتها على تعديل المزاج وتخفيف الشعور بحرارة الصيف.
وتقدم الشيف سناء بغدادى، طريقة عمل جرانيتا المانجو.
المكونات:
2 كوب مانجو مهروسة
2 كوب شربات
كريم شانتيه مخفوق
الطريقة:-
نحضر الشربات بالطرق المعتادة، ونتركه يبرد ثم نأخذ منه 2 كوب، ونضعه في الخلاط الكهربائى مع المانجو المهروسة، ونخفق جيدا حتى يتجانسو، ثم نصب الخليط في صينية بايركس وندخله الفريزر حتى يتجمد ثم يقدم باردا بعد تزيينه بالكريم شانتيه.
