4 بدائل طبيعية للسكر الأبيض

السكر الأبيض من السموم التي يحذر منها خبراء التغذية باستمرار، لأنه عالى السعرات الحرارية، وينصحون دائما بعدم تناوله واستبداله بالمحليات الطبيعية.

وتقول الدكتورة مروة إمام خبيرة التغذية، إن هناك 4 بدائل طبيعية للسكر الأبيض، منها:-

1- نبات الستيفيا:
يستخرج من خلاصة نبات الستيفيا ويمكن استخدام أوراقه مباشرة، وهو يغذي البنكرياس ولا يرفع مستوى السكر في الدم، مما يجعله آمنا لمرضى السكري ووسيلة جيدة لإنقاص الوزن.

2- العسل الأبيض:
بديل طبيعي للسكر ويمتاز بأنه غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، لكن يجب استخدامه بحذر لأنه عالى السعرات الحرارية.

3- البلح:
غني بالألياف والبوتاسيوم وغيره من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، ويمكن تناوله مع الخبز أو مع القهوة والنسكافيه بدلا من تحليتهما بالسكر.

4- سكر جوز الهند:
بديل جيد للسكر العادي وقليل السعرات الحرارية.