حضري كانيلوني الدجاج بالكريمة على طريقة الشيف نيفين

الكانيلوني من المعجنات اللذيذة التي يسهل تحضيرها في المنزل بحشوات مختلفة، ويعشقه الكبار والصغار لمذاقه المميز.

وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل كانيلوني دجاج بالكريمة.

المكونات:-
كمية من مكرونة كانيلوني
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة
جزر وكوسا ومشروم مقطعين حسب الرغبة
بصله متوسطة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح
ملعقة صغيرة بهارات دجاج
مكعب مرقة دجاج
100 جرام قشدة
100 جرام جبن كريمي
100 جرام جبن شيدر
100 مللي كريمة
جبن مودزاريلا

الطريقة:-
في مقلاة نشوح البصل مع الثوم والمشروم والخضروات المقطعة، ثم نضيف قطع الدجاج مع البهارات والملح ونتركها على نار هادئة حتى تمام النضج، ثم نضع القشدة والجبن ونقلب المزيج مع الدجاج، ثم نحشي المكرونة بالخليط ونرصها في صينية، ثم نغطيها بالكريمة والجبن الموزاريلا، وندخلها الفرن حتى تمام النضج، ثم تقدم ساخنة.