3 أكلات يجب الإقلال عن تناولها في الصيف
تحرص ربات البيوت في فصل الصيف على تقديم الأكلات الخفيفة التي لا تشعر بحرارة الطقس، مما يساعد أفراد الأسرة على مقاومة حرارة الطقس.
وتقول الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية، إن هناك أطعمة تزيد الشعور بحرارة الطقس ويجب الإقلال منها في فصل الصيف، منها:-
1- الأكلات الدسمة والمسبكات التي تسبب عسر الهضم وتزيد من سخونة الجسم وشعوره بالحرارة مما يؤثر على صاحبه بشكل سلبي.
2- المنبهات كالشاي والقهوة، ومشروبات الكولا وذلك لأنها تدر البول بسبب الكافيين الموجود بها، مما يفقد الجسم العديد من السوائل.
3- السكريات وهي ترفع الضغط والسكر بالدم وتزيد شعور الجسم بالحرارة.
وأضافت "منى"، أنه يجب الإقلال من الأكلات ويفضل الابتعاد عنها، واستبدالها بالخضراوات والفاكهة الطازجة والطعام المسلوق أو المشوي مع الخضار السوتيه بدون أي دهون، هذا بالإضافة إلى العصائر الطبيعية دون سكر والسوائل الدافئة كالنعناع المنعش، مع الإفراط في تناول الماء الذي يعوض الجسم ما فقده من سوائل وأملاح معدنية بسبب العرق.
