12 فائدة صحية لـ«اللفت» تدفعك لتناوله يوميا
اللفت من الخضراوات المهمة لاحتوائه على قيمة غذائية عالية، وللأسف تتعامل معه معظم ربات البيوت على أنه نوع من المخللات دون الوعي بمدى فوائده.
فاللفت من الخضراوات الجذريّة التي تنمو عادة في المناخات المعتدلة في جميع أنحاء العالم، ويتميز اللفت بعدد سعراته الحراريّة المنخفض وأنه مغذٍ ممتاز للجسم.
ونرصد في التقرير التالي أهم الفوائد الصحية للفت:-
- يحتوي على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة والمواد الكيماوية النباتية، التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- يمتلك اللفت خصائص مضادة للالتهابات بسبب وجود كميّة كبيرة من الفيتامين K المساعدة في منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية والقلب وأمراض القلب الأخرى.
- مصدر مهم للكالسيوم والبوتاسيوم التي تعتبر حيوية لنمو عظام صحية وصيانتها.
- الفيتامين أ المتوفّر في اللفت يساعد في الحفاظ على رئتين صحيتين.
- مصدر غني جدًا بالألياف ما يدعم الجهاز الهضمي في الجسم.
- إن الفيتامينات E وC والبيتا كاروتين في جذور اللفت والخضار هي مضادات ممتازة للأكسدة إذ تحارب الجذور الحرّة في الجسم، وبالتالي إن الاستهلاك المنتظم للفت يمنع تطوّر وتقدّم هذا الشرط.
- يقي اللفت من العديد من الأمراض الشائعة مثل البواسير.
- يتمتع بنسبة منخفضة من السعرات الحراريّة، يمكن أن يشكل اللفت جزءًا من برنامج فعال لفقدان الوزن.
- يعتبر عصير اللفت مفيد جدًا في التخلص من رائحة الجسم فشرب عصير اللفت جيّد عمومًا للصحة ويساعد أيضًا على تجنب رائحة الجسم.
- يلعب اللفت دورًا مهمًا في حسن سير نظام المناعة في الجسم، ويحتوي على البيتا كاروتين ما يساعد في إنتاج الأغشية الصحية.
- اللفت الأخضر غني بالكاروتين الذي يعزز صحة العين ويمنع أمراض العين مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
- للفت فوائد جماليّة إذ يمنحكم بشرة نضرة ومشرقة كما يكافح علامات الشيخوخة ويعالج مشكلات الشعر.
