8 أشخاص ممنوعون من تناول الرنجة والفسيخ في شم النسيم

الرنجة والفسيخ أكلات لا غنى عنها في شم النسيم، حيث اعتاد المصريون على تناولها في عيد الربيع كعادة فرعونية قديمة، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح، ما يجعلها ضارة ببعض الأشخاص.

وتقول الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية، أن هناك 8 أشخاص لا يجوز تناولها للرنجة والفسيخ في شم النسيم.

1- مرضى القلب؛ لأن الرنجة والفسيخ تعمل على ارتفاع ضغط الدم مما يعرضهم للأزمات القلبية.
2- مرضى الضغط العالي؛ لأن الرنجة والفسيخ تعرضهم للجلطات.
3- مرضى السكر؛ لأن الرنجة والفسيخ تجعلهم يتناولون المزيد من الطعام دون وعي مما يسبب لهم ارتفاع نسبة السكر بالدم.
4- مرضى الكلى؛ لأن الأملاح الزائدة بالأسماك المملحة ترهق الكلى بشكل كبير وتعرضها للحصوات.
5- كبار السن؛ لأن الرنجة والفسيخ يعرضهم لارتفاع ضغط الدم.
6- الحوامل، وذلك لما تسببه الأملاح في ارتفاع ضغط الدم وبالتالي تسمم الحمل.
7- الأطفال؛ لأن الكلى لديهم لا تستطيع التخلص من الأملاح الزائدة التي اكتسبها الجسم نتيجة تناول الرنجة والفسيخ.
8- مرضى القولون العصبي، حيث إن الرنجة والفسيخ تسبب تهيج القولون مما يزيد من أعراض التهابه.