زراعة المنوفية تساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح

ساهمت إحدى مشاريع كلية الزراعة جامعة المنوفية قسم المحاصيل في تحقيق معدلات إنتاجية عالية لمحصول القمح مع الحفاظ على البيئة وذلك من خلال مشروع التخرج الذي أقامه عددًا من طلاب الفرقة الرابعة بقسم المحاصيل.

وأشار مشرفا المشروع الدكتور شعبان أحمد الشمارقة الأستاذ بقسم المحاصيل والدكتور أسامة على محمد أستاذ مساعد بالقسم بأن المشروع قام بدراسة استجابة نمو وإنتاجية أصناف قمح الخبز المصرية لإضافة الأحماض الأمينية كبديل للأسمدة المعدنية الأزوتية، وكان الهدف من ذلك هو دراسة مدى الاستجابة المورفولوجية والفسيولوجية والمحصولية لإضافة الأحماض الأمينية وتقليل الاعتماد على الأسمدة المعدنية الأزوتية المضرة بالبيئة وصحة الإنسان.

كما أشار الدكتور الشمارقة بأن محصول القمح يعد أحد أبرز وأهم المحاصيل في مصر التي لا غنى عنها وأن مثل هذا المشروع يعد مساهــمًا وبشكل فعلي في تقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك وتحقيق الاكتفاء الذاتي في مصر من خلال زيادة إنتاجة الفدان.

وأضاف الدكتور أسامة مستطردًا إلى أن هناك أهمية استنباط أصناف عالية الإنتاجية والجودة وأكثر مقاومة وتحملا للأمراض والظروف البيئية المحيطة خاصة الإجهاد البيئي موضحــًا بأنها من الأمور الإستراتيجية المهمة التي دعت الطلاب والباحثين بالقسم إلى إجراء تجربة لمقارنة 15 صنف بالمزرعة البحثية لكلية الزراعة بشبين الكوم وهم جيزة 168 جيزة 171 جميزة 9 جميزة 10 جميزة 11 جميزة 12 سخا 94 سخا 95 سدس 12 سدس 13 سدس 14 شندويل 1 مصر 1 مصر 2 مصر 3

كما أوضح الطلاب القائمون على المشروع وهم محمد حسن الفار وروضة محمد عبد الباقي وكامل إبراهيم كامل ومصطفى نصر سيف ويارا وحيد السبع بأن هذه الأصناف تمت زراعتها تحت نظم تسميد مختلفة هي 100% تسميد معدنى أزوتى و50% تسميد معدنى أزوتى + الرش بمركب الأحماض الأمينية مرتان عند عمر 30، 60 يوم من الزراعة.

وأوضحت نتائج المشروع الأولية بأن الأحماض الأمينية لها تأثير مباشر في النشاط الفسيولوجى للنبات من خلال تحسين عمليات التحول الغذائى داخل النبات كما تعمل الأحماض الأمينية على تحمل ظروف الإجهادات البيئية المعاكسة من ارتفاع أو انخفاض في درجات الحرارة. وقد أشارت القياسات الأولية إلى تحسن ملحوظ في نمو وإنتاجية أصناف القمح.