خبير تغذية يكشف الطرق السليمة للوقاية من السرطان

أوصى الدكتور رفعت حجازي، خبير التغذية، خلال الندوة التي نظمها مركز الأورام بجامعة المنصورة، بالتغذية السليمة لمرضى الأورام.

وأشار إلى أن أمراض سوء التغذية تنتشر بين مرضى السرطان، وهي مسئولة عن مضاعفات وأعراض خطيرة، تؤدي إلى إطالة فترات الشفاء وعدم التئام الجروح والضعف والوهن والتعرض لالتهابات بكتيرية وفيروسية في الجهاز التنفسي والوفيات.

ومن المهم التعرف على أعراض وأسباب مرض سوء التغذية بين هؤلاء المرضى ومعالجة الأمر مبكرا؛ لمنع تطور الحالة من خلال متخصصين في التغذية العلاجية تنتشر فرق التغذية العلاجية في مستشفيات العالم وتتولى رعاية المرضى غذائيا من أول اكتشاف مرض السرطان وطول فترة علاج المريض.

كما أكد أن هناك العديد من الأسباب لانتشار مرض سوء التغذية بين مرضى السرطان، ومن هذه الأسباب انسداد الجهاز المعوي وفقد الشهية؛ بسبب المرض أو العلاج الكيماوي والإشعاعي وتأثير السرطان على الجسم وكيفية استخدامه للمواد الغذائية.

الجهاز العضلي من أهم أجهزة الجسم التي تمكن المريض من أداء وظائفه والتقليل من الأضرار الجانبية للعلاج الكيماوي والمحافظة على مناعة الجسم ومقاومته للأمراض المعدية.

وأكد أن هذا النسيج العضلي يمكن تغذيته بالبروتينات وفيتامين د والكالسيوم وينصح لمريض السرطان أن يتوجه لأقرب متخصص تغذية علاجية لتحديد النظام الأمثل المناسب لكل مريض. من الأساليب التي يستخدمها المتخصصون تعديل الأطعمة ودعمها بالمكملات الغذائية أو التغذية عن طريق الجهاز الهضمي أو التغذية عن طريق الحقن بالوريد وعلاج أمراض التغذية لمرضى السرطان يتطلب فريق عمل وتناسقا بين الفريق العلاجي وفريق التغذية.