جامعة الإسكندرية: تغذية المدن الجامعية تخضع لإشراف طبي
قال الدكتور ممدوح تهامي، المتحدث باسم جامعة الإسكندرية، إن التغذية الخاصة بالمدن الجامعية تخصع لإشراف طبي، ومشرفين مخصصين للكشف على الأطعمة والأغذية الواردة للجامعة سواء خضراوات أو فاكهة أو لحوم وغيرها.
وأضاف، أن وجبات الطلبة تتكون من جبن وبيض ومربي وفول وخبز في الصباح، ولحوم أو دجاج أو أسماك في الغداء، وفي المساء تكون الوجبة خفيفة ومعها فاكهه، وهي متنوعة بشكل يومي.
وأشار الدكتور هشام جابر نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب إلى أن أي شكاوى من الطلاب بسبب الوجبات يتم فورا التأكد من صحتها وتوجيه لجنة لفحصها واتخاذ الإجراءات اللازمة.
وأوضح، أن هناك لجنة من وزارة الصحة في ضوء إجراءاتها الدورية على جميع مطاعم الإسكندرية، تفقدت جميع مطاعم المدن الجامعية بجامعة الإسكندرية وأخذت عينات من الطعام لقياس جودته.
