الصحة: إعدام 75 طنا و3 آلاف لتر سوائل غير صالحة للاستهلاك الآدمي
أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 75 طنا و819 كيلو جرام أغذية متنوعة، و3 آلاف و314 لتر سوائل لتغير في الخواص وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، في جميع محافظات الجمهورية، وذلك خلال النصف الأول من الشهر الجاري.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير عام إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة، أنه تم ضبط 59 طنا، و383 كيلو جرام أغذية متنوعة، و3 آلاف و648 لترا، كما تم سحب 131 ألفا و93 عينة أغذية، وإرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي، وذلك من خلال العديد من الحملات التي قامت بها وزارة الصحة والسكان في هذا الصدد.
وأضافت مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 6 آلاف و520 منشأة غذائية، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وتحرير 4 آلاف و708 محاضر حيال المخالفات التي تم رصدها وعرضها على النيابة التي تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 696 منشأة غذائية لوجود مخالفات بها أو لعدم وجود ترخيص.
ومن جانبه أشار الدكتور خالد مجاهد إلى أنه تم استخراج 19608 شهادة صحية للعاملين في تداول الأغذية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية، وذلك للتأكد من خلوهم من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء، كما تم إصدار 1620 شهادة خاصة برسائل الأغذية التي يتم تصديرها، بالإضافة إلى التحفظ الصحي على 1131 رسالة مستوردة، وذلك لحين ورود الإفراج النهائي لها.
وأضاف أن الوزارة ماضية في تنفيذ هذه الحملات المستمرة، لتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية، للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية لها، لافتا إلى دورية فحص عينات من الأغذية وتحليلها، كما يتم مراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت.
الجدير بالذكر أنه تم إعدام 3 آلاف و998 طن و737 كيلو جرام أغذية متنوعة، و185 ألفا و56 لتر سوائل لتغيرها في الخواص وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وذلك منذ بداية العام الحالي وحتى منتصف شهر ديسمبر الجاري.
كما تم ضبط 4 آلاف و711 طنا و897 كيلو جرام أغذية متنوعة، و475 ألفا و829 لترا، وسحب 333 ألفا و854 عينة أغذية وإرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي، وذلك من خلال العديد من الحملات التي قامت بها وزارة الصحة والسكان على مدار العام.
وبالنسبة للمرور على المنشآت الغذائية، فقد تم المرور على 189الفا و795 منشأة غذائية، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وتحرير 127 ألفا و357 محضرا حيال المخالفات التي تم رصدها وعرضها على النيابة التي تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 22 ألفا و503 منشآت غذائية لوجود مخالفات بها أو لعدم وجود ترخيص.
وبالنسبة للشهادات الصحية التي تم استخراجها من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية فتم استخراج 405 آلاف و958 شهادة صحية للعاملين في تداول الأغذية للتأكد من خلوهم من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء.
كما تم إصدار 32 ألفا و490 شهادة خاصة برسائل الاغذية التي يتم تصديرها، بالإضافة إلى التحفظ الصحي على 28 ألفا و612 رسالة مستوردة وذلك لحين ورود الإفراج النهائي لها.
