مستشار وزير التموين: إهدار «لقمة» من كل رغيف يكلف الدولة 1.5 مليار جنيه
أكد الدكتور أحمد خورشيد مستشار وزير التموين والتجارة الداخلية، للمخابز، إن إلقاء "لقمة" من الخبز المدعم تمثل عشر الرغيف يوميا في مصر من قبل جميع المواطنين تكلف موزانة الدولة 1.5 مليار جنيه سنويا.
وأضاف لـ"فيتو" أن الحفاظ على الرغيف يكون بمنع الفاقد من الخبز المدعم وليس تقليله، لافتا إلى أن الدول المتقدمة حريصة على صون الغذاء حتى المتبقيات من المواطن عند تناوله وجبة المطاعم يتم تغليف ما لم يستهلكه ليحمله معه.
وتابع: "يجب أن نغير من ثقافتنا الغذائية التي يترتب عليها ضياع مليارات الجنيهات في رغيف الخبز لتوفير هذه المبالغ لإنشاء مشروعات أو إقامة مصانع لتشغيل الشباب ".
