اللجنة العلمية بـ«البيطريين» تنظم ندوة عن اللحوم وسلامة تداولها
قال الدكتور محمد نبيل عضو مجلس نقابة الأطباء البيطريين، ومدير المركز العلمي بالنقابة، إن اللجنة العلمية بالنقابة، تنظم اليوم العلمي للمركز والخاص بصحة اللحوم وسلامة تداولها، وذلك تحت إشراف الدكتور مصطفى فايز مقرر اللجنة، ورئيس المركز العلمي للأطباء البيطريين.
ويحاضر بالندوة أساتذة اللحوم بكلية الطب البيطري جامعة القاهرة، وذلك يوم الخميس الموافق 2 نوفمبر المقبل بالقاعة الكبرى بمقر المركز العلمي بالأزبكية.
وأضاف «نبيل» أن محاور الندوة تعتمد على: «أساسيات صحة اللحوم - المجازر- طرق التفريق بين لحوم الحيوانات المختلفة- أهم الأمراض التي تصيب اللحوم».
