بالفيديو.. «بيطري القاهرة»: 6 مجازر تعمل بطاقتها ومجزر البساتين مجانا

قال الدكتور ميلاد سيدهم، مدير عام الصحة والمجازر بمديرية الطب البيطري القاهرة، إنه توجد 6 مجازر داخل محافظة القاهرة، 2 منهم في المنطقة الجنوبية بحلوان وطرة، و2 في المنطقة الشمالية مجزر السلام الخاص، ومجزر الممتاز الخاص وأكبر مجزر في مصر هو الآلي بمنطقة البساتين وبه من 30 إلى 35% من إجمالي المذبوحات على مستوى الجمهورية، ويوجد مجزر جركو في البساتين ويتم ذبح الحيوانات الخاصة بالشركة المصرية للحوم والدواجن التابعة لوزارة التموين.

وأضاف سيدهم خلال حضوره ندوة حول الاستعداد لعيد الأضحى المبارك بجريدة «فيتو»، إن قانوني 53 لسنة 66 و517 لسنة 86 حددوا الحيوانات المصرح بذبحها وهي الجِمال والأبقار والجاموس والخراف والماعز ويوجد خط واحد في مصر لذبح الخنازير داخل مجزر البساتين، موضحا أن عدد المذبوحات بالقاهرة داخل المجزر شهريا يتراوح من 20 إلى 26 ألف رأس متنوع ويزيد العدد بنسبة من 40 إلى 50 % في المواسم والأعياد والسنة الماضية بلغت نسبة المذبوحات 30 ألف رأس شهريا زادت في عيد الأضحى إلى 47 ألف رأس.

وأوضح أن مجزر البساتين الآلي يعمل من 1 أغسطس ويستمر في الذبح حتى أول يوم العيد والمجزر، بناء على قرار محافظ القاهرة ووزير الزراعة ورئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية مفتوح للذبح بالمجان للجمهور التي ستضحي بعد صلاة العيد.