بالفيديو.. طريقة عمل المكرونة الإسباجيتي كاربونارا الإيطالية
تعتبر المكرونة الإسباجيتى كاربونارا واحدة من أشهر الأكلات الإيطالية المنتشرة تحديدا في مدينة روما، وغالبا يتم تقديمها بطرق مختلفة بالاعتماد على صدور الدجاج أو البسطرمة أو الروزبيف للاستمتاع بمذاقها المفضل الذي يقبل عليه الكبار والصغار.
وتقول الشيف هنادي البدري، إن هذه الأكلة تحظى باهتمام واسع في المطبخ الإيطالي كونها مختلفة الطعم ولذيذة، وتتمتع بقدر وافر من المغذيات المفيدة للجسم.
وتعرض هنادي من خلال مقطع الفيديو طريقة عمل المكرونة الإسباجيتى كاربونارا بالروزبيف، كنوع من التغيير على المائدة المصرية بتجربة مذاق وأفكار المطبخ الإيطالي، في خطوات بسيطة للإعداد خلال دقائق.
