أرز معمر حلو بالبهارات من مطبخ الشيف آسيا

3/4 كوب أرز مصري.
5 كوب حليب.
علبة حليب مكثف ومحلي.
2 ملعقة دريم ويب (بودرة كريم شانتيه)
ملعقة كبيرة نشا.
ملعقة صغيرة البهارات السبعه.
1/4 كوب زبيب.
كوب ماء ساخن.

الطريقة:
يفرك الأرز المغسول والمصفى جيدا بالبهارات السبعة.
نضيف له 1/2 كوب حليب، ويترك نحو نصف ساعة.
في وعاء على النار، يسخن الحليب، والماء، والحليب المكثف المحلي.
نضيف الأرز مع الدريم ويب والنشا.
يقلب المزيج جيدا.
نسكب المزيج بقوالب الفرن.
يخبز في ماء حار نحو ساعة.
نضيف القشدة على السطح، ويحمر الوجه تحت الشواية.
يقدم مزينا بالمكسرات.