مجسم نادر من الحلوى لفندق عمر الخيام

نشرت مجلة "بناء الوطن" في مارس عام 1964 صورة تذكارية نادرة للدكتور محمد عبد القادر حاتم، وزير الإعلام والثقافة سابقًا وهو يقف أمام نموذجين طبق الأصل صنعا من الحلوى والشيكولاتة لفندقين من فنادق القاهرة هما «عمر الخيام وشهرزاد»، والنموذجان صنعهما طهاة فندق عمر الخيام وهما يمثلان شهادة كبرى لمستوى الخدمة الفندقية في مصر.

وقد افتتح الدكتور عبد القادر حاتم البناء الجديد لفندق عمر الخيام بعد قرار إعادة بنائه وأطلق عليه عمر الخيام ثم تغير بعد ذلك إلى ماريوت، وكما قالت المجلة: إن فندق عمر الخيام هو أحدث فندق في الجمهورية العربية المتحدة، وكان من قبل قصر بناه الخديو إسماعيل ليستقبل فيه الإمبراطورة أوجينى إمبراطورة فرنسا أيام افتتاح قناة السويس، ظل هذا القصر مهجورًا طيلة 94 عامًا بعد أن اشترته عائلة لطف الله وأقامت فيه ثم هجرته.. إلى أن فكرت الحكومة المصرية استغلالها كفندق سياحي كبير.

الفندق يستقبل 600 سائح في وقت واحد ويضم 80 حجرة إلى جانب الأجنحة، وحضر حفلات الافتتاح التي استمرت 30 ليلة كبار نجوم الفن والأدب والسياحة العرب ومن العالم.