رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة إعداد سلطة الزبادي بالنعناع من سالي فؤاد

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

تقدم سلطة الزبادي بالنعناع في أفخر المطاعم بجوار الشاورما والكباب المشوي والمندي والكبسة، وتتميز بالطعم اللاذع والمميز في وقت واحد والنعناع يكسبها طعمًا ورائحة شهية.


الشيف سالي فؤاد طريقة إعداد سلطة الزبادي بالنعناع: 

المقادير:
قطعة جبن مالحة كبيرة
10 أعواد نعناع
كوب زبادي
2 فص ثوم مفروم
زيت زيتون

طريقة التحضير:

– خلط جميع المقادير السابقة في الخلاط الكهربائي
– صب الخليط في طبق السلطة
– وضع السلطة في الثلاجة نصف ساعة
– رش ملعقة من زيت الزيتون على طبق السلطة
– تزين بشرائح الطماطم والخيار حسب الرغبة
-تقدم السلطة مع الشاورما أو المندي أو المشويات
الجريدة الرسمية