بالصور.. توقف حركة البيع يضرب محال الجزارة «تقرير»

أكد عدد من التجار وأصحاب محال الجزارة أن الأسواق تعاني من الكساد بسبب ارتفاع الأسعار، وأن الإقبال على شراء اللحوم انخفض بنسبة 50% حاليا.

وكشف التجار عن أسباب ارتفاع اللحوم البلدية وتأثير المستوردة على سوق اللحوم البلدية وأسباب تراجع المبيعات حاليا وكيف يمكن الحفاظ على الأسعار.

ارتفاع أسعار الأعلاف
قال مجدى الجزار، صاحب محل جزارة بالسيدة زينب: إن اللحوم البلدية أسعارها مرتفعة نتيجة لارتفاع أسعار الأعلاف والذرة والردة والنقل والمواصلات، لافتا إلى أن الزيادات في الأسعار يتحملها المستهلك في نهاية الأمر.

عدم زيادة المرتبات
وأضاف أن أسعار اللحوم البلدية في حي السيدة زينب تتراوح ما بين 115 و120 جنيها للكيلو، وهو سعر مناسب لهذا الحي، والأسعار مرتفعة للغاية بمناطق أخرى، مشيرا إلى أن المواطنين لا يتقبلون قفزات الأسعار، في ظل عدم زيادة المرتبات.

ضياع دعم الدولة
وأوضح أن جميع السلع أسعارها زادت مؤخرا، مطالبا بضرورة دعم الدولة مثل الماضى، حيث كان يوجد الإصلاح الزراعي الذي يدعم اللحوم في حالة ارتفاع أسعارها ومواجهة أي محاولات لزيادات الأسعار، مطالبا بضرورة اتخاذ إجراءات للحفاظ على الأسعار واستقرارها تتلخص في توفير الأعلاف بسعر مناسب للمربين، وعدم ذبح البتلو وتشديد الرقابة على ذبح الإناث.

تدخل الدولة
وأكد محمد الرباط، صاحب محل جزارة، ضرورة تدخل الدولة لحل أزمة ارتفاع اللحوم وانخفاض المبيعات، مشيرا إلى أنه يجب مراقبة الأسواق لمنع الزيادات غير المبررة في الأسعار.

وأضاف أنه يجب على الدولة أن تقوم بتوريد العجول للجزارين وتحديد سعر مناسب ومحدد ومن يخالف هذه الأسعار يتعرض للمساءلة والمحاسبة، لافتا إلى أن الجملي ارتفع سعره مؤخرا ووصل إلى 90 جنيهًا، مضيفا: "حركة المبيعات انخفضت بنسبة 50% لأن الأسعار كل يوم في ارتفاع ومن الممكن أن يصل سعر الكيلو لـ150 جنيها خلال أيام قليلة".

تراجع المبيعات
وأوضح محمد سيد، صاحب محل جزارة بالسيدة زينب، أن هناك تراجعا في مبيعات اللحوم في الوقت الحالي نظرا لارتفاع الأسعار ونقص الكميات الموجودة في الأسواق من اللحوم البلدية.

وعن متوسط أسعار اللحوم البلدية أكد أنها تتراوح ما بين 110 و120 جنيها والبتلو مشفى بسعر 170 جنيها، والبفتيك 120 جنيها، نافيا أن يكون للمستورد لأي تأثير على اللحوم البلدية قائلا: "زبون اللحم البلدى يختلف عن المستورد ولا تأثير لأي منهما على الآخر"، مشددا على ضرورة تشديد الرقابة على الأسواق من أجل القضاء على أي محاولات لرفع الأسعار.