دورة تدريبية لتصنيع الحلويات بـ«زراعة سوهاج»
تنظم وحدة المخبوزات بكلية الزراعة، بجامعة سوهاج دورات تدريبية على كيفية تصنيع الحلويات الشرقية والغربية لطلاب وطالبات الجامعة لمدة خمسة أيام وذلك في إجازة نصف العام.
وأضاف الدكتور أبو الحمد مهني مدير الوحدة أن الدورة ستساهم بشكل كبير في صقل مهارات طلاب وطالبات التخصص وستفيد بشكل قوي غير المختص منهم مشيرًا إلى أن الدورة سوف تشمل الشرح النظري، والتدريب العملي إضافة إلى معرفة الخامات التي تستخدم في عملية التصنيع، وسيتم منح المشاركين شهادة معتمدة من الكلية باجتياز تلك الدورة.
