مشروب الشوفان بالموز لإفطار صحي من شريف الحطيبي
على رغم برودة الجو إلا أن هناك من يحب تناول مشروب صحى بارد في الصباح.
ويقدم الشيف شريف الحطيبي طريقة عمل مشروب الشوفان بالموز وحليب اللوز.
المقادير:
1/2 كوب شوفان سريع
2 كوب ماء
1/2 كوب حليب اللوز الغير محلى بنكهة الفانيليا
1/2 كوب توت
1/2 موزة ناضجة متوسطة الحجم
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة سكر بنى
1/2 كوب ثلج
طريقة التحضير:
-اطهى الشوفان مع الماء في وعاء صغير لمدة دقيقة أو دقيقتين على الأكثر مع التحريك باستمرار حتى يصبح قوام الشوفان سميك ثم اتركيه ليبرد جانبا لعدة دقائق.
-ضعى في الخلاط كلا من ( حليب اللوز – التوت – الموز – الفانيليا – السكر – الثلج – الشوفان البارد )، شغلى الخلاط حتى تندمج المكونات وتصبح ناعمة.
-اسكبى العصير في الأكواب ويقدم بارد في الإفطار.
