6 فوائد علاجية تشجعك على تناول الزيتون يوميًا
الزيتون من المخللات المميزة التي يعشقها المصريون كثيرا، خاصة عند تخليله مع الليمون، دون الوعى بفوائده.
وتقول الدكتورة إيمان فكرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية، أنه في موسم الزيتون تسارع ربات البيوت لشرائه لتخليله وتقديمه مع الطعام لمذاقه اللذيذ، دون الوعى بفوائد العلاجية العديدة التي تدفعنا لتناوله يوميا، ومن هذه الفوائد.
1- خفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم
2- تعزيز صحة القلب
3- تقوية المناعة
4- يعالج فقر الدم لغناه بالحديد
5- يحارب الشيخوخة والتجاعيد
6- يسهل عملية الهضم
وأضافت "إيمان"، أن الزيتون الأخضر يمكن أن يتم تناوله مخللا ولكن بعد غسله جيدا وفتحه وغسله من الداخل ويفضل نقعه في الماء للتخلص من الأملاح الموجودة به، التي تضر الجسم كثيرا.
