صيدلي: فطر الإرجوت يسبب إجهاض الحوامل
أثارت شحنة القمح الأمريكية التي رفضت وزارة الزراعة دخولها مصر وسائل الإعلام واهتمام الكثير من المصريين بعد أن ثبت احتواؤها على نسبة عالية من فطر الإرجوت مما يسبب أمراض خطيرة.
ويقول الدكتور مروان سالم صيدلى ،باحث في علم الدواء والغذاء، إن فطر الإرجوت الموجود بالقمح يستخرج منه مادة الإرجوتامين التي تستخدم في الأدوية التي تعالج الصداع النصفي، ولكن هذه المادة من المواد الخطيرة التي تسبب أمراضا خطيرة مثل تضيق الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم مما يزيد من فرص الإصابة بجلطات القلب والمخ.
وأضاف "سالم"، وتعد مادة الإرجوتامين المستخرجة من فطر الإرجوت من أخطر المواد أيضا على السيدة الحامل لأنها تسبب الإجهاض، وذلك لأنها تحدث تشنجات في منطقة الحوض مما يؤثر على الجنين ويسبب الإجهاض، كما أن الجرعات الزائدة منها تسبب تسمم حاد وتشنجات بالجسم بشكل عام.
