5 أطعمة تناولها يوميا تغنيك عن اللحوم والدواجن

نعيش هذه الأيام حالة عامة من الغلاء اجتاحت كل أصناف الأطعمة والمواد الاستهلاكية، وبشكل خاص اللحوم والدواجن، وحتى الأسماك، مما يحرم الكثير من المواطنين مما تحتويه من بروتينات تبني الجسم والعضلات، وبشكل خاص الأطفال.

تقدم دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية العلاجية مجموعة من الأطعمة الغنية بالبروتينات التي يمكنها أن تعوض ما تحتويه اللحوم والدواجن من بروتينات، على أن يتم تناولها يوميا.

البيض
يمكنك الحصول على 6 جرامات من البروتين من بيضة واحدة، فالبيض من أغنى الأطعمة بالبروتين، كما يحتوي على الأحماض الأمينية الحيوية والأحماض الأمينية المفيدة للعضلات وبناء الجسم، خاصة للأطفال.

الفاصوليا
يمكنك اختيار أي نوع من أنواع الفاصوليا بما فيها الفاصوليا الخضراء أو البيضاء أو حتى الحمراء، فكلها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات.
فيمكنك الحصول على 15-25 جراما من البروتين لكل كوب من الفاصوليا.

مصل اللبن
من الأطعمة الفعالة، والتي تلبي احتياجاتك من البروتينات، مصل الألبان، وهو انتشر استخدامه في الآونة الأخيرة، خاصة بين ممارسي رياضات القوة ورفع الأثقال، لما يحتويه من كميات كبيرة من البروتينات.

العدس
كوب من العدس يمكن أن يوفر لك 18 جراما من البروتين، أي ما يعادل تناول ثلاث بيضات، لذلك، يجب أن تتناوله يوميا.
وقد أظهرت الدراسات أنه لديه القدرة على تسريع فقدان الوزن.

زبدة الفول السوداني
يعد الفول السوداني من أغنى مصادر البروتين النباتي، ويمكنك تقديمه لأطفالك يوميا على الإفطار، كما يمكنك صنعه بكل سهولة في البيت، لأنه يباع بأسعار غالية.