طريقة إعداد ساندويتش الفيتا والبارميزان بالجرجير من مطبخ بسمة
الساندويتشات من الأكلات الخفيفة المحببة للأطفال خاصة عند الخروج من المنزل والذهاب للحدائق والأندية، وتحرص الأمهات على تحضير ساندويتشات ذات قيمة غذائية عالية.
وتقدم بسمة السباعى، خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل ساندويتش الفيتا والبارميزان بالجرجير.
المكونات:-
50 جرام جرجير مفروم
بصل
50 جرام جبن فيتا مهروس
ثلثين كوب جبن شيدر مبشور
ملعقة كبيرة ونصف جبن بارميزان مهروس
4 أرغفة خبز لبناني أو تورتيلا
ملح وفلفل أسود "حسب الرغبة"
الطريقة:-
نخلط الجرجير والبصل والجبن الفيتا والشيدر والبارميزان في وعاء ونرش عليها الملح والفلفل الأسود، ثم نضع الخليط في الخبز، وندخله الفرن حتى يحمص الخبز وتذوب الجبن، ثم يقدم بعدها.
