«السلاطة المشبعة» الاختيار الأفضل خلال الريجيم
يحتاج الإنسان إلى تناول الأطعمة التي تساعده على الشبع لفترات طويلة خلال الريجيم، وذلك لتقليل كمية الطعام المتناولة خلال اليوم، مما يساعد على حرق الدهون الزائدة والحصول على جسم مثالى.
وتقدم الشيف سالي فؤاد، طريقة صحية لعمل السلاطة المشبعة.
المكونات:
2 صدور دجاجة مشوي، 2 حبة بيض مسلوق، كوب جبنة حلوم، كابوتشا مقطعة، كوب كرنب أحمر مقطع، طماطم شيري.
للصوص:
بودرة بصل، نصف كوب لبن رايب، ملعقة مستردة، ملعقة عسل أبيض، ملح، فلفل أسود.
الطريقة:
- نخلط الخس الكابوتشا مع الكرنب الأحمر ثم نضعها طبق التقديم.
- نضيف الجنة الحلوم والبيض المسلوق والطماطم الشيري ثم نضع صدور الدجاج والصوص.
- نخلط اللبن الرايب لعمل الصوص مع صوص المستردة ثم نضيف زيت الزيتون.
- بعد ذلك نضيف العسل الأبيض وبودرة وتقلب جيدًا وتقدم مع السلاطة.
