3 نصائح لشراء الفاكهة
الفواكه من العناصر الغذائية المهمة التي يجب تناولها بشكل يومى وذلك لإمداد الجسم بالقيم الغذائية المفيدة التي تحتويها، ولكن الكثيرات وخاصة المبتدئات يواجهن صعوبة عند شرائها واختيار الصالح منها، لذا تقدم الشيف نيفين عباس، 3 نصائح هامة تمكنك من شراء الفاكهة بدون أي مشكلات.
الفاكهة ذات البذور:
مثل التفاح والكمثرى والكرز والمشمش والخوخ ويجب أن تكون الفاكهة صلبة وناعمة وملساء ويجب أن لا تحتوي الفاكهة على أي إصابات ظاهرة.
- البطيخ والشمام ويجب أن تكون الفاكهة طازجة وثقيلة وطرية في الأطراف ويجب أن لا تحتوي الفاكهة على إصابات ظاهرة على قشرتها.
- الحمضيات مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت ويجب أن تكون الفاكهة لامعة وملساء وأن تكون الفاكهة غير مجعدة ولا تحتوي على إصابات ظاهرة.
