أطعمة تحمي أطفالك من العدوى والفيروسات

يعاني كل الأطفال خلال فصل الشتاء من نزلات البرد والإنفلونزا، ‏والاحتقان ‏وغيرها من الأمراض الفيروسية التي تنتقل لهم بالعدوى، ومع العودة للدراسة ‏الأسبوع القادم ‏تزداد فرص العدوى.‏

وتشير دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية العلاجية إلى أن هناك ‏بعض الأطعمة ‏التي يمكنها أن تقوي الجهاز المناعي للأطفال، وتزيد من ‏مقاومة أجسامهم ‏للفيروسات المختلفة، وتحميهم من العدوى.‏

الماء
تعتبر المياه سر من أسرار الكون التي يمكنها أن تعزز الجهاز المناعي، ‏وتحمي ‏الأطفال من العدوى، لذلك فلا بد من الحرص على تناول الأطفال ‏لمزيد من المياه ‏طوال الشتاء.‏

الطعام على البخار
من أكثر طرق الطهي الصحية، والتي تجعل الأطعمة تحتفظ بقيمتها ‏الغذائية كاملة، ‏هو الطهي على البخار، وتجنب الأطعمة المقلية، التي ‏تؤثر على قدرة جهاز ‏المناعة في مقاومة العدوى.‏
لذلك يفضل طهي الأطعمة للأطفال على البخار، خاصة أن أطعمة الشتاء ‏تمد الجسم ‏بفيتامين ‏، الذي يعزز الجهاز المناعي للأطفال.‏

الفواكه
من أفضل الأطعمة التي تقوي الجهاز المناعي لطفلك هي الفواكه الشتوية ‏بأنواعها، ‏لأنها غنية بفيتامين ‏C‏ الذي يعزز الجهاز المناعي مثل الرمان ‏والموز والحمضيات.‏

الخضراوات
الخضراوات تساعد في الوقاية من العدوى لدى الأطفال، لذا يجب تقديم ‏الخضراوات ‏الطازجة لهم، مع الحرص على التأكد من أن الخضراوات ‏نظيفة وطازجة.‏