طريقة إعداد «شرائح التوست الفرنسي الكلاسيكي» لإفطار شهى

إذا كنت قد مللت من وجبات الفطور التقليدية فجربي أن تقدمي لعائلتك شرائح الخبز الفرنسي بالعسل والسكر المطحون، بطريقة الشيف راشيل كارتر.

المكونات:
«4 بيضات، 2/3 كوب حليب، ¼ كوب دقيق، ¼ كوب سكر حبيبات، ¼ ملعقة صغيرة ملح، ¾ ملعقة صغيرة قرفة، ملعقة صغيرة من الفانيليا، 8 شرائح سميكة من الخبز».

الطريقة:
-تسخن مقلاة على نار متوسطة الحرارة، وتدهن بالقليل من الزبدة.
-تضاف جميع المكونات ما عدا الخبز، إلى طبق مناسب وتخفق جيدا.
- تغمس شرائح الخبز في خليط البيض، على كلا الجانبين، ثم توضع على الشواية الساخنة.
-تطهى لبضع دقائق على كلا الجانبين، حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
-تقدم دافئة، ومرشوش عليه بودرة السكر أو الشراب المحلى أو العسل.